望城区粮食局主要负责本地区粮食流通的行政管理和行业指导。具体包括负责本地区粮食的总量平衡、宏观调控和重要粮食品种的结构调整以及粮食流通的中长期规划；负责指导和监督全区粮食经营者依法从事收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况；负责全区社会粮食流通统计和信息工作；负责管理系统内国有资产的安全和处置；负责国有粮食企业改革改制的后续工作。全局现有在职干部职工24人，内设综合科、监督检查科、财务审计科、政工劳资科和储备储运科。下设区粮油购销有限公司一个国有独资企业。