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提前介入监督,为三考保驾护航

  高、学、中考期间,正值夏季高温时段,微生物容易滋生繁殖,易致食物腐败变质,是食品安全事故的易发期、高发期。“三考”临近,2018年530-61日,望城区食品药品工商质量监督管理局深入学校,加大对学校餐饮的抽检力度,努力确保全区师生吃得放心,为“三考”食品安全“保驾护航”。 

  按工作部署,望城区食工质局共出动30余人的抽检队伍,前往高塘岭、大泽湖等9个乡镇街道相关考点,抽取150余批次食品。结合考试规模和考点设置情况,以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位等为重点对象,对望城一中、二中、六中、职业技术中专、星城实验中学的学校食堂和超市进行重点排查。从许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容开展全面检查。还对学校周边200米以内的小餐饮店、小食品店进行全面检查,对查实的严重违法行为,依法从重处罚,涉嫌犯罪的及时移送公安机关处理。 

  除了监督检查以外,望城区食工质局也提醒广大考生及家长切勿大意,应加强食品安全常识和自我防范意识。在外就餐时选择有“大笑”“微笑”标志的餐饮单位用餐,这表示这家餐饮服务单位食品安全监督动态为优秀、良好的等级。不要为了一时的口味和方便,在路边餐饮摊点用餐。